Dienstag, 9. April 2013

Erster Veganer "Topfgucker"

Viele Wildkräuterfreunde ernähren sich oft vegetarisch oder sogar vegan - manche aus Überzeugung, andere aus gesundheitlichen Gründen.

Gerade jenen, die aus gesundheitlichen Gründen ihre Ernährung im etwas fortgeschritteneren Alter umstellen müssen, fällt es oft schwer für sich genußvolle Gerichte ohne tierische Produkte zu finden und zuzubereiten.
Anlässe wie Familienfeiern oder die anstehende Gartenpartysaison sind für viele "Umsteller" ein Horror, da sie nicht wissen was & wie sie ein festliches Essen ohne tierische Zutaten zubereiten können.

Rechtzeitig vor dem Sommer möchte ich all jenen, die (noch) nicht so recht wissen,

- wie sie es ihren Lieben beibringen sollen, daß die Sauce zum Spargel oder zur Gemüseplatte in Zukunft ohne Butter & Ei zubereitet wird...
- die noch nicht so richtig wissen was sie überhaupt veganes kochen können ...
- denen noch die Erfahrungen mit "Fleisch- & Milchalternativen" fehlen ...
- und denen die einfach mal was neues kennenlernen möchten ...

einen Blick in meine Kochtöpfe ermöglichen.

Ich möchte bei meinen Topfguckern für Sie ein kleines Menü vorbereiten
 - Sie sollen in gemütlicher Runde probieren & genießen können, Produkte kennenlernen, fachsimpeln... natürlich werden wir auch etwas gemeinsam schnippeln & kochen und auch die saisonalen Wildkräuter sollen nicht zu kurz kommen.

Auf jeden Fall werden Sie jede Menge Rezepte & Tipps für ein - auch gerade für ungeübte Köche - gut vorbereitbares Menü mitnehmen.
Hierzu lade ich Sie herzlich ein!

am:

Sonntag, 26. Mai 2013

nach dem Naturspaziergang

14.00 bis 17.00 Uhr

Kosten pro Person 20,-- €
(inklusive Rezepte & alle Speisen)
Ausgebucht!

Schauen Sie gerne unter Termine, dort finden Sie weitere Angebote!

Freitag, 5. April 2013

Ferienprogramm trotz "winterlichem" Wetter

In den letzten 2 Wochen fanden in der näheren Umgebung mehrere Ferienaktionen mit Kindern und Jugendlichen statt. Obwohl die Wildpflanzen noch etwas zögerlich wachsen konnten ein paar Köstlichkeiten zubereitet werden.

Dort wo der "Winter" die Natur noch fest im Griff hat stellten die Kids ihre Kreativität unter Beweis.

Aber sehen sie selber:
Apfelringe mit Huflattichblüten
 
 
 
Kunstwerke aus Schnee

Ein Insektenhotel entsteht: