5-Elemente-Küche trifft heimische Wildkräuter statt.
Wir begannen den Tag mit einer Kräuterführung um anschließend (zum Teil selbst gesammelte Wildkräuter) zu einem 5-Elemente-Menu zu verarbeiten.
Dabei gab uns Frau Hengesbach (Ernährungberaterin) eine Einführung in die 5-Elemente Küche und ihre Wirkung.
Zum Abschluss des Kurses wurde die zubereiteten Gerichte gemeinsam gegessen.
Eindrücke & Stationen aus dem Kurs finden Sie auf den folgenden Bildern.
