Kräuterführung

Am Wochenende fand meine erste Kräuterführung für dieses Frühjahr statt. Bei Sonnenschein und angenehmen Temperaturen ging es in gemütlicher Runde los.
Hier ein Kraut, da ein Blättlein und zwischendurch ein bisschen probiert.

Tja und dann ... habe ich eine Pflanze als etwas ausgegeben, was sie gar nicht ist. Als ich abends im Bett lag, dachte ich, das stimmt doch gar nicht. Auch wenn ich mir bei der Bestimmung nicht ganz sicher war und dies auch gesagt habe, möchte ich an dieser Stelle meine Aussage richtig stellen:

Bei der Pflanze vom Bach handelt es ich um ein Schaumkraut. Ohne Blüte, für mich, nicht 100prozentig zu bestimmen. Aber aller Wahrscheinlichkeit nach das bittere Schaumkraut!
Es gehört zur Familie der Kreuzblütler und bildet kleine weiße Blüten aus. Seinen Namen hat es vermutlich durch seinen hohen Anteil an Bitterstoffen bekommen.
An sauberen Gewässern geerntet, kann es für Salate verwendet werden.

Frühlings-Tag-und-Nacht-Gleiche

Laut unserem Kalender ist nächste Woche (21.3.) die Frühlings-Tag-und-Nacht-Gleiche.

D.h. die Tage werden wieder länger, es ist länger hell und alle Pflanzen beginnen mit dem Wachstum.

Persönlich bin ich mir sicher, dass die Menschen sich früher am Mond orientiert haben und solche Feste bei bestimmten Mondkonstellationen - Vollmond, Neumond, .. - gefeiert haben.

 

 

Doch bei uns ist das Feiern des Frühlingsbeginns fast verloren gegangen. Dabei merken wir doch alle wie gut uns in den letzten Tagen die Sonne tut. Wie angenehm es ist, wenn die Vögel zwitschern und erste Bienen, Hummeln und Schmetterlinge durch den Garten fliegen.

 

 Und natürlich freuen wir uns besonders auch über die Bäume und Sträucher, die langsam wieder grün werden. Vielleicht geht es Ihnen wie mir und sie sind erstaunt, dass manche Hecke - gestern noch winterlich grau - heute hellgrün erscheint.
Oder wie groß manche Pflanzen seit gestern geworden sind. Unser Bärlauch, der letzte Woche noch kaum zu sehen war, sprießt nun schon in Erntegröße unter der Kornelkirsche hervor und Giersch und Brennnesseln wurden schon ein paar mal geerntet.

 

Wenn auch Sie sich also über diesen neuerlichen Wachstumsschub genauso freuen wie ich, dann gefällt ihnen vielleicht auch diese Idee, um sich bei der Natur zu bedanken. Dieses Geschenk, dass jedes Jahr aufs neue kommt wertzuschätzen.

 

Nehmen Sie einen Tee- oder Kaffeefilter (notfalls auch ein einfaches Stück Papier), schreiben Sie ihren persönlichen Dank an die Natur darauf. Legen Sie nun ein paar Blumen- oder Kräutersamen hinein und vergraben das Samen-Dank-Paket. Das geht im Garten oder auf dem Balkon. Selbst auf der Fensterbank lassen sich manche Kräuter ziehen!

 

Wenn Ihre Saat aufgeht, werden Sie den ganzen Sommer an diesen Moment erinnert!

 

Wussten Sie schon, dass die ersten drei Gänseblümchen, die man im Frühjahr sieht und isst, einem Gesundheit für das ganze Jahr bescheren sollen?! Also auf geht's. Sicher finden auch Sie eine Wiese, auf der Sie ernten können und wollen!