Freitag, 7. Juni 2019

Die erste Ernte

Es grünt und blüht rundherum. Die ersten, frischen Wildkräuter wandern schon länger wieder in den Salat und auf den Teller.
Bunte Wiesensträuße stehen auf meinen Tischen und bringen so die "Wildnis" ins Haus.



Doch jetzt beginnt die Erntezeit für den Wintervorrat und die Hausapotheke.

Die Weißdornblüten sind gepflückt und getrocknet. Die Spitzwegerichtinktur angesetzt und Löwenzahnblüten für die Teemischungen getrocknet und abgefüllt.