Erste Wildkräuter

In den letzten Tagen wurde ich schon hier und da fündig.
Die ersten Wildkräuter trotzen den Temperaturen und wachsen bereits.

Erste zarte Gierschpflänzchen sind eine besondere Delikatesse!

Das Scharbockskraut hat schon einen richtigen Teppich gebildet!

Vielleicht finden auch Sie auf Ihren Spaziergängen schon das erste frische Grün?

Achten Sie darauf nur Pflanzen zu sammeln, die Sie 100%ig kennen.
Und beim Scharbockskraut nur sparsam ernten und essen - wegen der enthaltenden Alkaloide!