Immer wieder werde ich von Teilnehmern meiner Führungen gefragt, wo man mehr über Kräuter lernen kann.
Für alle die mehr wollen, als nur ab & zu "Kräutergucken" hier ein paar Tipps und Adressen:
- Ich selber habe bei Dr. Brigitte Klemme und Dr. Dirk Holtermann in der heutigen Gundermann-Akademie die Ausbildung zur Kräuterpädagogin absolviert.
Meines Wissens ist die Gundermann-Akademie die einzige Einrichtung mit staatlicher Zertifizierung zur Kräuterpädagogin BNE.
Andere Einrichtungen nutzen zwar den Namen, haben aber keine Zertifizierung durch die NUA-NRW.
Der Schwerpunkt der Kräuterpädagogen liegt auf der Vermittlung von Wild-"Unkräuter"- Wissen über den Genuß. Also Delikatessen am Weges-, Wald- & Wiesenrand.
- Seit diesem Herbst bieten Dr. Sarah & Patrick Moritz in ihrem Ethnobotanischen Institut im nördlichen Saarland die Ausbildung zur Kräuterfrau bzw. zum Kräutermann an.
Schwerpunkt ist hier neben dem sicheren Erkennen der Kräuter vor allem die Pflanzenheilkunde.
Das Ethnobotanische Institut ist geprägt durch den Ethnobotaniker Dr. Wolf-Dieter Storl, der dort regelmäßig Seminare durchführt.
Auf das jährliche Ethnobotanische Wochenende sei besonders hingewiesen!
Für alle die mehr wollen als nur "Blümchen & Kräutlein" pflücken, hier noch ein Tipp:
- Ab 2013 bietet die Deutsche Gesellschaft für Mykologie die Ausbildung zum PilzCoach an.
Dr. Rita Lüder - vielen bekannt als Autorin diverser Pflanzen- & Pilzbestimmungsbücher - möchte mit der Ausbildung zum PilzCoach pilzbegeisterte Naturfreunde ertüchtigen Wissen um den ökologischen Wert der Pilze allgemein und im speziellen über die gängigsten Speise- aber auch Giftpilze zu vermitteln.
Für alle die sich vor der langwierigen Ausbildung zum Pilzsachverständigen scheuen aber gerne Wissen rund um (Speise-) Pilze erwerben, ausbauen und weitergeben wollen, sicherlich eine interessante Alternative.
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